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菠萝和什么食物相克呢360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 16:42:39 阅读: 来源:镗床厂家

菠萝是一种很好吃的水果,很多人都喜欢吃这个,并且它的营养确实是很丰富的,不过吃菠萝的话就要注意不要一起吃和它相克的食物了。首先要注意的就是单吃菠萝不太好,容易过敏,把它放在淡盐水里面泡过之后就能够完美的解决这个问题,不仅如此,菠萝的味道还会变得更加的美味。还有其他的就是不要把菠萝和白萝卜放在一起吃,会导致甲状腺肿大的。

菠萝食物相克

1)不宜与白萝卜同吃,两者同吃,易引起甲状腺肿大。

2)不宜与牛奶同吃,两者同吃,波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

3)不宜与鸡蛋同吃,波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合,是蛋白质凝固,不利消化。

4)此外,民间还有一种说法,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。

饮食宜与忌

1)特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;

2)患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

3)波萝最适宜饭后食用。

4)由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

其余的注意还有菠萝不要和牛奶在一起吃,会影响蛋白质的吸收。还有鸡蛋也是一样,因为菠萝里面的果酸会使得蛋白质凝固,所以也不要混在一起吃。还有的话就是菠萝和蜂蜜不要放在一起吃,据说有可能会中毒,不过这种说法是民间谣传。

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