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【新闻】鄂茶产业如何示范粉萆薢

发布时间:2020-10-18 17:18:20 阅读: 来源:镗床厂家

鄂茶产业如何示范?

传统与现代的博弈

鄂茶产业如何示范?

——萧氏黄金卡农产品加工示范园解读

2009年12月17日,夷陵区政务信息大楼会议室。湖北省农业厅厅长祝金水郑重的将“湖北省农业产业化示范园区”铜牌交到区长刘洪福手中。湖北省农业厅、宜昌市人民政府、夷陵区人民政府三方就合作共建夷陵区黄金卡萧氏农产品加工园区签署协议,将通过各方努力,到2012年将萧氏农产品工业园区打造成优势突出、特色鲜明、年产值过100亿元的全省农业产业化示范园区。

一个成立短短十年的茶叶企业为何如此“受宠”?

一个正在兴建的加工园区为何获此“殊荣”?

一个倍受关注以茶产业为核心的农产品加工示范园,究竟能发挥怎样的带动作用?

很多人都在观望。

产业瓶颈,鄂茶期待“弯道超越”

商务部部长助理仇鸿在近期召开的国际茶业大会上指出,近年来,中国茶产业得到快速发展,产业规模不断扩大,出口数量和金额屡创新高。2008年中国茶园种植面积和茶产量均居世界第一,出口居世界第三。

也有数据显示:2008年,湖北茶产业的面积、产量均列全国第四,产值排到全国第三的位置。

目前,湖北茶园总面积276.5万亩,5000家茶叶加工企业散布在湖北“四座茶山”及其周边地区。5000家茶企中,进入产业化经营的只有500家;上了500万元规模的不到100家。

上世纪80年代以后,由于茶叶种植面积和产量的增加,茶叶的供需格局由原来的供不应求变成供大于求,茶叶贸易竞争日益激烈,中低档茶的库存逐渐增多。由于国际茶叶消费量的增长和大量外行业资金的流入,无性系繁殖等多种科技手段培育的茶叶良种也使茶叶种植面积大幅度增加,茶叶产量仍在继续扩大。

近些年来,随着省委政府对茶产业发展的支持力度的加强,各个区域的茶叶发展呈现了良好的发展势头,传统茶叶加工水平提档升级,茶农收入在传统加工领域已经得到了很大的提升,甚至高于国内平均水平。

需要注意的是,农民工的大量外流使采茶工紧缺的矛盾日渐明显,守着郁郁葱葱的茶园无人采摘成为了山区半百以上茶农新的担忧。

由此,面积的增长和采工的缺乏,传统产业产值的高度与现代工业产值的差距成为了摆在眼前的主要问题。

我省茶叶生产基本上是初级产品,对茶叶综合价值的利用率不高,产品技术含量与附加值很低。

邻国日本,深加工产品占到约1/3;茶叶被做成快速食品及日用化学品,如茶饮料、茶月饼、洗面奶、面膜,还做成纺织品等,现代农产品加工技术的发展,为茶叶资源多重利用提供了更多的选择。茶叶的消费,越来越向便捷、健康、经济和多样化发展。

一比则见分晓。毫无疑问,精深加工是鄂茶打破传统格局,寻找新的经济增长点的必然趋势。

夯实基础,多轨并行助推产业升级

湖北省委常委张昌尔在不久前召开的湖北绿茶高峰论坛上讲到:要以科技创新为支撑,运用新技术、新设备、新工艺加快对传统制茶业的改造提升,要大力开发茶多酚、茶饮料、茶多糖等项目,延长茶产业链条,提高茶原料利用率和附加值,在茶叶综合开发上取得新突破。

湖北的茶企业,正由原来的小作坊式的粗制茶场,向现代化食品加工企业升级。

萧氏茶叶集团率先迈出了艰难的步伐。

在萧氏企业的发展史中,记录着多项湖北第一:

首个在湖北省使用热风式滚筒鲜叶杀青机,改变传统手工炒制工艺;首个建立高标准、现代化茶叶生产加工基地;首个兴建集旅游、观光为一体的高效示范茶园;首个引进日本现代化茶叶生产设备,提升加工水平;首个创新研发茶叶鲜叶清洗生产线,倡导农业产品工业化的健康饮茶新概念……

2008年9月5日,农业部种植业管理司经济作物处处长封槐松在夷陵参加“湖北省现代茶叶加工业现场会”时,称赞萧氏邓村茶产业科技园是湖北茶业水平进步的体现。中国茶叶研究所党委书记陈直、所长杨亚军、副所长鲁成银、研究员权启爱、质量认证中心主任付尚文等先后数次到公司考察调研,一致表示企业现有的生产设备及工艺属世界一流水平。

2009年3月4日,萧氏“茶叶清洁化、连续化加工工艺研究与应用”项目省级鉴定组一致认为:茶树鲜叶清洗线为国内首创,改变了我国茶叶传统加工习惯,符合现代茶叶加工质量要求,达到了国内同行业领先水平。

5月8日,萧氏中国茶产业高新科技工业园在夷陵经济开发区奠基,企业从传统茶叶的种植、加工、生产、销售向茶饮料、茶粉体、茶化工、茶机械、茶化妆品等纵深发展的大幕正式拉开。

5月18日,位于宜巴高速主干道——夷陵区雾渡河镇500吨绿茶加工项目基建动工,这是公司又一个引进国际一流设备的茶叶初加工项目,将充分利用当地丰富的茶叶、银杏、杜仲资源,积极研发生产保健类茶产品,为企业多类茶产品开发及出口创汇奠定基础。

8月16日,集团下属湖北高山明珠生态有限公司在磷矿大镇樟村坪新上一条占地2500平方米,年加工500吨的乌龙茶加工生产线,此举打破了湖北不产乌龙茶的历史。

除此之外,萧氏集团与兴山县农业产业化发展有限公司合作,组建湖北昭君生态农业有限公司,共同规划兴山农业产业发展,积极拓展“昭君”牌砖茶在疆藏的市场份额,受到当地政府的充分肯定。

接连的“大手笔”带来了“大收获”。

如今,萧氏已集“中国驰名商标”、“湖北绿茶第一方阵”企业、“湖北十大名茶”、湖北省农业产业化、林业产业化双重点龙头企业等荣誉于一身。2006-2009连续4年进入“中国茶叶行业百强”,最近排名全国第十八位,长期稳居湖北第一。

勿庸置疑,萧氏以其超前的思维、坚实的步履走在了湖北茶产业发展的最前沿。

近日,以在建的萧氏茶产业高新工业园区为核心的黄金卡农产品加工园区当仁不让地被认定为湖北省农业产业化加工示范园区。

精深加工,多元发展带动鄂茶崛起

2009年11月4日,中共湖北省委书记、省人大主任罗清泉一行到萧氏茶业高新科技工业园调研。罗书记对萧氏公司在金融危机面前逆势而上,走科技创新的发展道路,兴建茶叶精深加工项目,提高茶叶的技术含量和附加值的做法给予了充分肯定,他说:“园区的整体规划很好,茶机械项目就可以带动一大批茶园,要确保尽快投产”。

茶机械作为萧氏茶业高新工业园一期工程项目之一,将为中国茶行业带来什么新的转变?

上半年,萧氏集团与世界茶机制造业之首日本川崎机工签订合作协议,双方在夷陵合资成立茶机制造公司,专门针对中国茶叶市场,研发生产和销售适合中国国情的茶叶生产设备。

中日合资茶机械厂能够集日本先进智能控制系统和中国传统制茶工艺于一体,生产出适合中国茶叶生产需要的连续化生产设备。项目将改变当前国内产品智能控制水平不高和进口设备价格高昂的现状。高不可攀的智能化生产设备,会以更稳定的性能和更低的价格,走进更多的茶叶加工企业。

茶机械只是一个点。园区的亮点项目信手可拈。

萧氏企业以“传统产业高新化,高新技术产业化,产业技术集群化”为目标,积极开展茶叶和农产品深加工,完善农产品纵深产业链,实现产业结构调整。公司计划五年内,覆盖茶叶初制、精加工、深加工等农产品深加工领域,园区实现综合产值60亿元,创外汇2亿美元,利税6亿元,农民收入翻番,劳动就业10000人,园内核心企业超过30家,共同打造一个综合性的农产品加工园区。

茶食品饮料项目的投产会解决当前国内茶叶市场区域分化的问题。龙井观音普洱以及湖北绿茶等均各自为阵,无法在全国市场的推广中做深做透。茶食品饮料项目不仅填补了当前国内没有专业茶叶企业从事茶食品开发的空白,而且从原始冲泡原料向日常生活用品转化,打破了区域习俗和消费习惯的限制。

茶粉体加工解决了当前中低档茶及夏秋茶销售难题,处于科技前沿的微粉加工技术,让茶粉广泛应用到食品加工、茶多酚、儿茶素提取等多个行业。

正在规划和实验过程中的茶多酚、茶保健品、茶化妆品、茶纤维、茶包装以及茶生物肥、茶工艺品等项目的开发,极大了丰富了茶叶的使用范围。

几年来,一心追求绿色有机的萧氏企业采用农家肥回收的方式,让基地的茶农尝到了粪便卖钱的甜头;以产业党委领导支部带动党员影响群众的送科技下乡活动,让茶农尝到了科学种田的甜头;眼前完整的茶叶精深加工产业链条,让被忽视和废弃的茶梗和茶树修剪后掉落的茶枝变废为宝,再次体现价值。

应该欣慰的是,随着2010年初萧氏茶产业高新科技工业园各个项目陆续投产,百万亩鄂茶基地,不用再担心初制茶销售难题。一个园区茶叶精深加工吞吐量,足已消化全省的茶枝片末和夏秋茶原料。

更值得振奋的还有茶农,通过精深加工所带来的经济效益,至少让辐射基地范围内的茶农增收1—1.5倍。

完整细致的产业链条,淋漓尽致的精深加工,让“茶叶全身是宝”的说法,正在变成现实。

鄂茶产业的工业化、现代化、集群化发展,由此有了能够与国际接轨的最好示范。

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