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饭后甜点蜜汁蒸南瓜

发布时间:2020-03-04 12:48:16 阅读: 来源:镗床厂家

饭后甜点蜜汁蒸南瓜

饭后甜点蜜汁蒸南瓜 美食杰

饭后吃点甜点,可以解油腻,刮刮油水,让自己吃的放心,那吃什么甜点呢!那就是----蜜汁蒸南瓜,加入点红枣,香甜口味,南瓜软糯,在秋季多吃南瓜有美容、治疗便秘、降血糖、降压等作用,多吃益处是有的。

【蜜汁蒸南瓜】

【主料】

南瓜300克

【辅料】

白糖2汤匙、淀粉1汤匙、红枣3粒、水60ml

【做法】

1.准备好所有原料

2.南瓜洗净,切成1厘米厚的片

3.摆入盘中放上红枣,蒸20分钟至熟

饭后甜点蜜汁蒸南瓜

4.煮锅里放入水、淀粉、白糖,边搅拌边加热至芡汁变的浓稠透明后关火

5.把芡汁淋在蒸好的南瓜上即可

6.阳光下的南瓜,金灿灿的,好看又好吃呢

饭后甜点蜜汁蒸南瓜

烹饪技巧

南瓜蒸制的时间请根据南瓜片的厚度适当调整。

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

饭后甜点蜜汁蒸南瓜

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:南瓜的做法有多种,可以熬南瓜粥,南瓜饼,不管怎么吃,软糯香甜的南瓜都那么的好吃。

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